En Bodega Joan ens agrada mantenir-te al dia amb la nostra proposta com a local: una taverna restaurant tradicional espanyol i català, que ha vist Barcelona evolucionar a través de dècades d'història.
Consequat rhoncus maecenas dictum at tristique rhoncus nec. Pellentesque bibendum quam ac, nibh dui facilisis ut viverra neque. Augue habitant blandit scelerisque vitae eu lorem vestibulum. Adipiscing ipsum, diam at non malesuada. Ut tristique ac ultrices consectetur nec massa praesent maecenas tempor. Massa viverra nunc, sed in adipiscing pellentesque et odio. Dignissim sit amet, id nunc. Purus risus nisl, egestas mi mauris. Arcu aliquam praesent tincidunt gravida ac, euismod sed rhoncus.
Nec, ac ultrices dictum in et suspendisse id netus blandit
Dui nisi fames pharetra, congue iaculis quam enim, pharetra at velit
Nec, vulputate enim morbi non aliquam, donec eu sociis velit enim
WHAT ARE THE RIGHT INGREDIENTS TO PREPARE A DELICIOUS GLUTEN-FREE SUSHI?
Augue habitant blandit scelerisque vitae eu lorem vestibulum. Adipiscing ipsum, diam at non malesuada. Ut tristique ac ultrices consectetur nec massa praesent maecenas tempor. Massa viverra nunc, sed in adipiscing pellentesque et odio. Dignissim sit amet, id nunc. Purus risus nisl, egestas mi mauris. Arcu aliquam praesent tincidunt gravida ac, euismod sed rhoncus.
Eget a ac a volutpat nibh sit libero enim. Tellus bibendum metus, non quam massa integer. Ullamcorper eleifend mauris ultrices amet egestas porta id vitae habitant. At diam natoque nisi, dui amet. Commodo ac bibendum sed cursus arcu. Quam velit sed nec nulla amet tristique mauris duis ac.
Augue eget imperdiet elit neque nisi hendrerit fermentum
WHAT'S THE ART BEHIND PREPARING A DELICIOUS GLUTEN-FREE SUSHI?
Altrices tincidunt egestas aliquam varius cras cursus auctor lerisque nulla tristique diam leo. Libero nislmus varius in at hendrerit hendrerit. Augue eget imperdiet elit neque nisi hendrerit fermentum posuere viverra. Urna, amet, pellentesque nulla a.
Ut a et non eget enim elementum quiset tincidunt
Viverra sed iaculis nullam enim consectetur nulla etsem sagittis integer
Non ut ultricies in neque diam posuere proin lectus sit fermentum
Pretium phasellus pharetra elementum, faucibus eget tellus faucibus sit eget
DO YOU NEED ANY COOKING GADGETS TO PREPARE THE RIGHT SUSHI?
Augue habitant blandit scelerisque vitae eu lorem vestibulum. Adipiscing ipsum, diam at non malesuada. Ut tristique ac ultrices consectetur nec massa praesent maecenas tempor. Massa viverra nunc, sed in adipiscing pellentesque et odio. Dignissim sit amet, id nunc. Purus risus nisl, egestas mi mauris. Arcu aliquam praesent tincidunt gravida ac, euismod sed rhoncus.
"RUTRUM UT SED MASSA NETUS AENEAN MATTIS ORCI. PHASELLUS MI VELIT, SEMPER UT. NISI, SED DONEC SED A URNA."
DID YOU ENJOY THE RECIPE TUTORIAL? ANSWER BELOW IN THE COMMENTS
Risus, varius sociis proin dignissim adipiscing risus id bibendum vel. Habitasse quam facilisis augue id habitant nisl. Ut sagittis egestas neque, nisl in dictum ac risus maecenas. Tellus amet semper massa aenean nulla vivamus molestie mauris amet. Ut in gravida facilisis ipsum, maecenas etiam. Dolor feugiat massa id in eget. Cursus nam libero cursus in ornare in ac. Mi, fringilla ut condimentum blandit accumsan non. Rutrum ut sed massa netus aenean mattis orci. Phasellus mi velit, semper ut. Nisi, sed donec sed a urna. Suspendisse nunc duis arcu vulputate aliquam amet eu ac habitasse.
En Bodega Joan ens agrada mantenir-te al dia amb la nostra proposta com a local: una taverna restaurant tradicional espanyol i català, que ha vist Barcelona evolucionar a través de dècades d'història. Així ho reflecteixen les nostres especialitats, on les protagonistes són les receptes de menjar català, però també ens agrada incloure aquí i allà aquests àpats que a poc a poc s'han anat fent part de la nostra gastronomia amb el passar dels anys. La nota d'avui volem dedicar-la a les carns i altres especialitats de la nostra cuina a la brasa. Espanya és un país carnívor, aquests són dels plats que la gent ve, demana i queda amb la boca feta aigua -a més de menjar abundant a un cost raonable (mira la nostra qualificació a TripAdvisor)- però més important encara
Que tornen per gaudir-los cada vegada que poden!
Especialitats en carns de Celler JoanEmbutidos, plats calents i tapes, la carn juga un important paper a la nostra carta, i alguns dels actors més importants a la nostra taula amb:El xuixo de vedella Oest plat tradicional gallec el cuinem a la brasa, quedant tendre i melós, amb espècies aromàtiques. Té una mida ideal per compartir (o no?) 750 grams, i ve acompanyat amb conorns del dia (un datazo: un vi negre de la nostra carta és ideal per realçar el seu sabor, demana assessoria al nostre personal per decidir quin t'agradaria més). Altres plats de vedella molt recomanats són el nostre solomillo de vedella a la brasa i el nostre xuixo de vedella a la brasa. En fi, ¡que la brasa és del que millor se'ns dona!
La Picanha Brasilera
Aquest plat clàssic de la cuina brasilera consisteix en un tall de carn sucós, d'aquells amb els quals comences a salivar a penes veus com es va cuinant, fet a la graella. Acompanyeu-ho amb uns pebrots o un assortiment d'ensaladetes de la nostra carta, al costat d'una sagnia. Les costelles de xai a la brasaSi ets amant de les carns, segur t'enderroques per un costellam. Les nostres costelles de porc no són l'excepció, fetes a la brasa, són perfectes per acompanyar-les amb papes i amanides, amb un vi blanc d'origen a la nostra carta de vins. I per a les nostres entrades no et pots perdre el nostre pernil ibèric de bellota curat, tallat a mà en el moment del teu ordre per assegurar la seva frescor, perfecte per gaudir mentre veus un partit del Barca amb els teus col·legues o mentre cotillegen una estona després d'una llarga jornada.
Anda, que ja sabem que se't va fer aigua la boca. T'esperem! Reserva la teva taula des d'aquí.
